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節約のこと~愚痴も色々 なかなか節約って難しい・・・
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今日ってホワイトデーやん。(忘れてた・・・)

まぁ、お返しもらうほどのチョコ渡してないからそりゃ忘れるわw
(彼にもあげてへんし)

今日は真面目に作りました(当たり前やって)

本日のご飯
「ぶり照り焼き」「ウインナー」「いかのすり身揚げ」

今日はすべて冷凍してた物。「いか」は何ヶ月前のやつやろ??

本日の出費 0円(残3,620円)
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今日もお手軽ご飯~~~

本日の晩御飯「焼きソバ」「大根とわかめのお味噌汁」

焼きソバは彼を迎えに行くまでに時間が少しあるんで、ソースを絡める手前まで下準備しとく。

帰ってきて1から炒めてたら、寝るんが12時を確実に過ぎるから・・・・。

明日は何つくろっかな~??

今日は彼が日勤なんで、夜ご飯が10時頃になる。

はよ寝なあかんし、手軽なもんをいつも作ってます。

今日は「うどん」

「とろろ昆布」「えび入り天かす」をトッピング♪

寒かったんで、温まりました~

彼が休みなんで、ゆっくりご飯作れた。

「鳥の照り焼き」「つくねのお味噌汁」「菜の花の和え物」
「にんじんのきんぴら風」「かいわれと玉葱のサラダ」

なかなか2人でゆっくりご飯が食べれる時間が少ないんで、こういう日を大事にしてます。

3/8
最近なんか一人ご飯が多いなぁ~。

今日は彼が夜勤で昼間食べるはずやったご飯が残されてた。
(仕事終わりの休憩でご飯をがっつり食べてしまったらしい)

必然的に私の晩御飯となってしまったよ・・・・。

今日のご飯:「おにぎり2個」「豚のしょうが焼き」「卵焼き」「野菜炒め残り」

作らんでいいから楽やったわw。

豚のしょうが焼きもまたもや明日の弁当のおかずとして入れた。

無駄なく消費してます。




3/7
今日は一人ご飯。

豚ロースを冷蔵庫に入れて解凍しててんけど、一人で食べるんは量が多い。

明日のお弁当用と彼が仕事から帰ってきて食べる用に使った。

私の晩御飯は「野菜炒め」「シンプル納豆」

「野菜炒め」は2週間前ぐらい?に買ったキャベツ・しいたけ・長ネギ・人参・にら

と、ほんまに野菜いっぱいで作った。

味は・・・・・・・・・・・・まぁまぁかな?

本日の出費 0円(残12,903円)
3/5

今日は一人ご飯。

帰ってきて献立を考えてなかったから、適当に作りました。

「カンパチあら煮」残り・「砂ずり」「納豆めかぶ」「豚肉のエリンギ&ねぎ巻き」

「カンパチあら煮」は味が少し薄かったんで、味をつけなおして食べました。

「豚肉のエリンギ&ねぎ巻き」はなんかの料理本に載ってたような・・・

レシピを少し・・・・・・

①豚バラに長ネギとエリンギを適当な大きさに切って巻く
②巻き終わりを下にしてしっかり焼く(こうして焼くとほどけません)
③ポンズ・みりん・酒をブレンド(2:1:1ぐらいの割合)
④火が通ったら、③を入れて照りがでるまでからめ焼く

と、以上です。

ポンズはすっぱくありません。ほどよい味つけになって美味しいです。

豚肉に巻く野菜はなんでもOKやと思います。(もやしとかにんじんとか)

一度、お試しあれ~~~

本日の出費 0円 (残16,536円)

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