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節約のこと~愚痴も色々 なかなか節約って難しい・・・
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今日は彼が日勤の仕事の日。

明日は仕事が休みなんで(彼の)少し家でお酒でも飲もう!ということに。

ご飯ではなく、酒の肴を作りました。

「砂ずりの塩コショウ焼き」「ホタテバター」「鶏の照り焼き」「納豆めかぶ」

以上♪

砂ずりは食べたい!!!って思ってたから美味しかった。

今回はシンプルに塩・コショウの味にしたけど、から揚げとか試してみたいなぁ~

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今日は「ひな祭り」女の子の節句ですね~

ちらし寿司を作るつもりやったけど、失敗しそうでやめました(悲)

「あったかご飯に混ぜるだけ~」に頼ろうか?とも思ったけど

298円もするやん・・・・・-公ー・・・・・・・やめやな。

て、ことで

「カンパチのあら煮」を食べました。

すっごいいっぱい入ってて、しかも!身がいっぱい!!

頭は使いきれへんかったから「冷凍」へ。

今度、「うしお汁」でも作ろう♪

本日の出費 買い物カアテゴリー参照 (残16,536円)
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今日は少しだけ残業。

彼が休みの日に仕事で残業やとご飯の支度に焦ってしまう・・・

手っ取り早く「牛丼」「水菜と豚肉&エリンギの炒め物」を作りました。

お味噌汁も作ろうかと思ったけど、コンロが満員でインスタントにしました。

家って炊飯器がないねん。

つい最近に壊れて、新しいの買おうと思って値段を調べてると高い・・・・・

しかも、彼は毎回炊きたてのご飯しか食べへん・・・・(-公ー)

今は土鍋で炊いてる。

ご飯用の土鍋が1200円で売って、飛びついて買いましたよ。
(値段が1/10やん)

これが結構、いい仕事してくれてる。

二人分(2合)炊いて、お弁当用のご飯と少し余るぐらい。

元々、炊飯器で炊いてるときも「保温」ってあんまりせーへんかったから

十分に土鍋で満足です。

15分火にかけて、あとは15分放置。それだけで炊けちゃうスグレ物♪

おすすめですよ~~♪

本日の出費 0円(残18,106円)

3/1

今日は少し残業してからの帰宅。

家に到着が8時頃やったんで、「あ~何作ろう・・・」(-公ー;)

めんどくさい!彼も仕事が休みで家におったから「どっか食べにでも行く?」

と、言いたかったけどぐっと我慢!!

適当に家にあるもので晩御飯食べました。

「わかめときゅうりの酢の物」「冷凍してた豚角煮」「卵焼き」「納豆めかぶ」

適当な割に結構作れました。

「酢の物」は昨日に作ってたもので味がしみててグット!やった。

「卵焼き」は「ねぎ」もたっぷり入れて、大根おろしと一緒に食べた。

私もやれば出来る子やん!

本日の出費 0円(残 18,106円)

今日もまたまた一人ご飯。

今日は、ブログで拝見した「水菜の炒め物」に挑戦!

水菜・エリンギ・豚肉を塩と胡椒で炒めて、保存中のにんにく醤油で味付け。

拝見したブログでは、卵でとじてたんですがアレンジして最後に香りつけに

「ごま油」をすこ~~しだけたらして締めました。

これが、美味しいの!!!!

水菜って炒めて食べたことなかってんけど、めちゃうま!

みなさんも一度試してみて~

本日の出費 0円(残18,106円)
今日も一人ご飯。

仕込んでおいた「豚角煮」は冷凍保存することにした。(非常食用)

んで、作った晩御飯が「和風ハンバーグ」

一人の割に結構豪勢な晩御飯になりました=W=;

大根おろしたっぷりに大葉山盛り&ねぎまみれにして食べた(うんぅぅぅぅぅぅま~~~)

さっぱりなんでもりもり食べれた。

本日の出費 0円(残18,106円)
今日も一人で晩御飯。

日曜日の残りご飯「お好み焼き」と「納豆&メカブ」でご飯完了。

豚の角煮を仕込んでたけど、持ち越しです。

角煮を煮る時に「大根」も一緒に投入して煮込んだんやけど

昨日の味見の段階で、かなり味がしみしみになりすぎた・・・・(からい)

味がつきすぎるのもあかんなぁ~。

本日出費 0円(残18,106円)
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