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今日は彼が日勤の仕事の日。

明日は仕事が休みなんで（彼の）少し家でお酒でも飲もう！ということに。

ご飯ではなく、酒の肴を作りました。

「砂ずりの塩コショウ焼き」「ホタテバター」「鶏の照り焼き」「納豆めかぶ」

以上♪

砂ずりは食べたい！！！って思ってたから美味しかった。

今回はシンプルに塩・コショウの味にしたけど、から揚げとか試してみたいなぁ～

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今日は「ひな祭り」女の子の節句ですね～

ちらし寿司を作るつもりやったけど、失敗しそうでやめました（悲）

「あったかご飯に混ぜるだけ～」に頼ろうか？とも思ったけど

２９８円もするやん・・・・・－公ー・・・・・・・やめやな。

て、ことで

「カンパチのあら煮」を食べました。

すっごいいっぱい入ってて、しかも！身がいっぱい！！

頭は使いきれへんかったから「冷凍」へ。

今度、「うしお汁」でも作ろう♪

本日の出費　買い物カアテゴリー参照　（残１６,５３６円）

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今日は少しだけ残業。

彼が休みの日に仕事で残業やとご飯の支度に焦ってしまう・・・

手っ取り早く「牛丼」「水菜と豚肉＆エリンギの炒め物」を作りました。

お味噌汁も作ろうかと思ったけど、コンロが満員でインスタントにしました。

家って炊飯器がないねん。

つい最近に壊れて、新しいの買おうと思って値段を調べてると高い・・・・・

しかも、彼は毎回炊きたてのご飯しか食べへん・・・・（－公ー）

今は土鍋で炊いてる。

ご飯用の土鍋が１２００円で売って、飛びついて買いましたよ。
（値段が1/10やん）

これが結構、いい仕事してくれてる。

二人分（２合）炊いて、お弁当用のご飯と少し余るぐらい。

元々、炊飯器で炊いてるときも「保温」ってあんまりせーへんかったから

十分に土鍋で満足です。

１５分火にかけて、あとは１５分放置。それだけで炊けちゃうスグレ物♪

おすすめですよ～～♪

本日の出費　０円（残１８,１０６円）

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今日は少し残業してからの帰宅。

家に到着が８時頃やったんで、「あ～何作ろう・・・」（－公ー；）

めんどくさい！彼も仕事が休みで家におったから「どっか食べにでも行く？」

と、言いたかったけどぐっと我慢！！

適当に家にあるもので晩御飯食べました。

「わかめときゅうりの酢の物」「冷凍してた豚角煮」「卵焼き」「納豆めかぶ」

適当な割に結構作れました。

「酢の物」は昨日に作ってたもので味がしみててグット！やった。

「卵焼き」は「ねぎ」もたっぷり入れて、大根おろしと一緒に食べた。

私もやれば出来る子やん！

本日の出費　０円（残　１８，１０６円）

2/28

今日もまたまた一人ご飯。

今日は、ブログで拝見した「水菜の炒め物」に挑戦！

水菜・エリンギ・豚肉を塩と胡椒で炒めて、保存中のにんにく醤油で味付け。

拝見したブログでは、卵でとじてたんですがアレンジして最後に香りつけに

「ごま油」をすこ～～しだけたらして締めました。

これが、美味しいの！！！！

水菜って炒めて食べたことなかってんけど、めちゃうま！

みなさんも一度試してみて～

本日の出費　０円（残１８，１０６円）

2/27

今日も一人ご飯。

仕込んでおいた「豚角煮」は冷凍保存することにした。（非常食用）

んで、作った晩御飯が「和風ハンバーグ」

一人の割に結構豪勢な晩御飯になりました＝Ｗ＝；

大根おろしたっぷりに大葉山盛り＆ねぎまみれにして食べた（うんぅぅぅぅぅぅま～～～）

さっぱりなんでもりもり食べれた。

本日の出費　０円（残１８，１０６円）

2/26

今日も一人で晩御飯。

日曜日の残りご飯「お好み焼き」と「納豆＆メカブ」でご飯完了。

豚の角煮を仕込んでたけど、持ち越しです。

角煮を煮る時に「大根」も一緒に投入して煮込んだんやけど

昨日の味見の段階で、かなり味がしみしみになりすぎた・・・・（からい）

味がつきすぎるのもあかんなぁ～。

本日出費　０円（残１８，１０６円）